Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . bœuf haché, c. niveau de miettes de craquelins, . farine, c. de lait et d'oignons coupés en dés moyens, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la viande, la chapelure de craquelins, le lait, le sel, le poivre, l'oignon et la farine. Faire revenir légèrement l'oignon dans le beurre; ajouter au mélange de viande.
Façonner en boules; faire revenir légèrement dans la même poêle que l'oignon.
Mettre dans une cocotte de 2 litres.
Couvrir de soupe (plus 1/2 boîte d'eau).
Couvrir et enfourner à 350° pendant 30 minutes, puis découvrir encore 10 minutes.
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