Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe à la crème de céleri, 1/2 boîte de soupe d'eau, 1 lb de bœuf haché, 1 œuf légèrement battu et 2/3 c. chapelure fine et sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez la crème de céleri avec de l'eau.
Mesurez 1/4 tasse du mélange de soupe.
Mélanger avec le bœuf haché, la chapelure, l'œuf, l'oignon, le persil et le sel.
Façonner en boules d'environ 1 pouce de diamètre. Faire dorer les boulettes de viande dans le shortening.
Ajouter le reste du mélange de soupe et le cornichon.
Couvrir et laisser cuire à feu doux environ 20 minutes en remuant de temps en temps.
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