Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. oignons hachés, 9 c. beurre, 4 1/2 c. chapelure, 3 3/4 c. sel et 3 traits chacun : poivre, muscade et gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les oignons dans 3 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans le bol à mélanger, mélanger les œufs et la crème.
Incorporer les oignons, la chapelure, le persil, le sel, le poivre, la muscade et le gingembre.
Ajoutez bien le mélange de viande à la main ou à vitesse moyenne du batteur électrique.
Façonner en boules de 3/4 à 1 pouce.
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