Name: Шведские фрикадельки
Prep time: 24 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . Говяжий фарш; 1 яйцо; 1/2 в. сушеные панировочные сухари; 2 Tbsp . тертый лук; 1/4 tsp . молотый мускатный орех; соль; 2 Tbsp . салатное масло; 1 (3 унции) упаковка. сливочный сыр; 3/4 в. молоко; 1/2 в. вода; 2 Tbsp . нарезанная петрушка; 1/8 tsp . тимьян

Шведские фрикадельки

⏱️ Готово за 1h 20m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Шведские фрикадельки – это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 20 минут. Сделано с помощью . говяжий фарш, яйцо, гр. сухари панировочные, . тертый лук и. молотый мускатный орех, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Примерно за 45 минут до подачи в средней миске смешайте первые 5 ингредиентов и 3/4 чайной ложки соли.

Сформируйте из говяжьей смеси фрикадельки диаметром 1 дюйм.

В 12-дюймовой сковороде на среднем огне в горячем салатном масле обжарьте фрикадельки, пока они не подрумянятся со всех сторон; выкладываем фрикадельки в миску, пока они подрумянятся.

Слейте все, кроме 2 столовых ложек, капающих со сковороды.

Нарезаем сливочный сыр кусочками.

К каплям добавьте сливочный сыр, остальные ингредиенты и 1/8 чайной ложки соли; варите на слабом огне, помешивая венчиком или ложкой, пока он не расплавится и не станет однородным.

Верните фрикадельки в сковороду; нагреть, периодически помешивая. На 4 порции основного блюда.

💬 Комментарии