Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de bœuf haché, 1 lb de veau haché, 1 lb de porc haché, 4 œufs et 4 tranches de pain, trempées dans du lait et essorées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger et façonner en boules de 2 pouces. Faire revenir dans 6 cuillères à soupe de beurre jusqu'à cuisson complète. Égoutter, laisser refroidir et congeler.
Donne 75 à 80 boulettes de viande.
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