Albóndigas Suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. vinagre, 32 oz. jugo de verduras, 1 caja de azúcar moreno claro, 2/3 cucharaditas. ajo picado y 1/4 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle los primeros 5 ingredientes en una olla grande.
Llevar a ebullición.
Agregue las albóndigas.
Bajar al mínimo.
Cocine unos 40 minutos, tapado.
Revuelve de vez en cuando.
Después de 40 minutos, agregue unas 30 ciruelas pasas.
Cubra y cocine unos 30 minutos más.
Sirve entre 18 y 20 personas.
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