Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 tranches de pain émietté, 6 c. lait évaporé, 1 lb de bœuf haché, 1 c. farine et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire tremper le pain dans le lait.
Ajouter tous les ingrédients sauf la soupe et le lait. Bien mélanger.
Façonner en petites boules.
Faire dorer dans la graisse chaude.
Égoutter et ajouter la soupe et le lait; remuer jusqu'à homogénéité.
Laisser mijoter 1 heure.
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