Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. chapelure sèche, 3/4 lb de bœuf haché, 2 œufs battus, 3/4 c. sel et 3 gouttes de sauce tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Avec la viande dans un bol, ajouter le reste des ingrédients.
Mélangez soigneusement. Façonner en boulettes de viande miniatures; faire dorer dans la poêle.
Une fois bien doré, ajoutez-le à la sauce.
Laisser mijoter 15 minutes.
Verser dans une cocotte et réfrigérer.
Cuire au four à 350° pendant 2 heures.
Remuer de temps en temps.
Servir avec des cure-dents.
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