Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 2 c. chapelure, 1 oignon coupé en dés, 2 c. sel et 2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez soigneusement la viande.
Faire tremper la chapelure dans le lait.
Ajouter la viande et mélanger.
Faire revenir l'oignon dans une grande poêle dans 2 cuillères à soupe de beurre.
Mélanger les assaisonnements, les œufs, l'oignon et la viande dans un bol. Bien mélanger; former 48 petites boules.
Faire fondre le beurre dans une poêle; faire dorer les boulettes de viande de tous les côtés.
Retirer; réserver pour faire la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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