Albóndigas suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de crema de champiñones, 2 c. agua, 1 cebolla mediana en rodajas, 2 zanahorias grandes en rodajas y 1 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle la sopa y el agua en una olla grande; agregue la cebolla y las zanahorias. Hervir a fuego lento.
Combine la carne molida, el huevo, la leche, las galletas molidas, la sal y la pimienta.
Haz bolas; marrón.
Agregue las albóndigas a la mezcla de sopa. Cocine a fuego lento hasta que las zanahorias y la cebolla estén tiernas.
Servir con puré de papas o arroz.
Sirve 6.
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