Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner impressionnant. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 1 lb de porc haché, 1 c. oignon finement haché, 1 1/2 c. de chapelure sèche et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, mélanger les 10 premiers ingrédients ensemble.
Façonner en boules d’environ 1 pouce de diamètre.
Brun en shortening.
Retirez les boulettes de viande.
Incorporer la farine au jus de cuisson et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter l'eau et les cubes de bouillon.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Réduire le feu ; ajouter les boulettes de viande.
Couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes.
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