Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. oignon haché, 2 c. de graisse, 1/2 lb de bœuf haché, 1/4 lb de saucisse et 3 tranches de pain, croûte retirée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir l'oignon dans la graisse (1 cuillère à soupe).
Mélanger l'oignon, les viandes, le pain, le lait, l'œuf, le sel et le poivre ; mélanger avec les mains.
Former des boules. Faire dorer les boulettes de viande dans la même poêle pour garder les boulettes rondes.
Retirer sur un plat chaud et garder au chaud.
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