Albóndigas suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. cebolla picada, 2 cucharadas. grasa, 1/2 libra de carne molida, 1/4 libra de salchicha y 3 rebanadas de pan, sin corteza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dorar la cebolla en grasa (1 cucharada).
Mezcla la cebolla, las carnes, el pan, la leche, el huevo, la sal y la pimienta; mezclar con las manos.
Forme bolas. Dore las albóndigas en la misma sartén para mantenerlas redondas.
Retirar a un plato caliente y mantener caliente.
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