Galletas tradicionales suecas
Las galletas suecas tradicionales son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. azúcar en polvo, c. mantequilla, ablandada, c. harina para todo uso y c. almendras molidas *, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir la manteca y la mantequilla hasta que estén suaves y esponjosas; agregue 1 taza de azúcar en polvo y sal y bata bien.
Incorpora la harina.
Agrega el agua y la vainilla y mezcla bien.
Agrega las almendras.
Forme bolas de 1 pulgada y aplánelas ligeramente.
Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar a 325° durante 12 a 15 minutos o hasta que esté cocido.
Enrolle con azúcar en polvo mientras aún esté caliente.
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