Biscuits d'héritage suédois
Les Swedish Heirloom Cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. crisco, 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1 c. sucre en poudre, 1/2 c. sel et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Crémer le shortening et le beurre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter 1 tasse de sucre en poudre et le sel et bien crémer.
Incorporer la farine.
Ajouter l'eau et la vanille; bien mélanger.
Incorporer les pacanes.
Façonner en boules de 1 pouce et aplatir légèrement.
Cuire au four sur une plaque à pâtisserie non graissée à 325° pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que ce soit bien cuit.
Rouler dans le sucre en poudre encore chaud.
Donne 8 douzaines.
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