Schwedische Kekse
Schwedische Kekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter (2 Stangen), 1/2 c. Puderzucker, 1 3/4 c. Mehl, 1 c. gehackte Nüsse und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Sahnebutter; Zucker langsam hinzufügen.
Mehl, gehackte Nüsse und Aroma hinzufügen.
Den Teig auf einem mit Puderzucker bedeckten Brett zu langen Rollen ausrollen (evtl. etwas Mehl benötigen).
Kühle Brötchen.
Wenn es gut gekühlt ist (oder über Nacht), schneiden Sie es in mindestens 1 cm dicke Scheiben und backen Sie es auf Backblechen etwa 15 Minuten lang bei 350 °C.
Zum Schluss gut mit Puderzucker bestreuen.
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