Schwedische Kuchen
Schwedische Kuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Kürzung, 1/4 c. Zucker, 1 Eigelb, 1 Eiweiß und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Sahnebutter; Zucker und Sahne hinzufügen, bis die Masse hell ist.
Eigelb leicht schlagen und hinzufügen.
Mehl untermischen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Nüsse fein hacken.
Tauchen Sie die Kugeln in das Eiweiß (ungeschlagen) und dann in die Nüsse.
Auf ein gefettetes Backblech legen und mit einem Glas ziemlich flach drücken.
Im langsamen Ofen bei 300° 5 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit der Mitte nach unten drücken; 15 Minuten länger backen.
Abkühlen lassen und mit Marmelade füllen. Ergibt 15 bis 18 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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