Schwedische Butterkekse
Schwedische Butterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1/2 c. Zucker, 1 Eigelb, 1 TL. Sahne und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter und Zucker schaumig schlagen, dann Eigelb, Sahne und Vanille. Gut mischen.
Fügen Sie Mehl mit Backpulver hinzu und fügen Sie dann Nüsse hinzu. Zu Kugeln formen, in Eiweiß und gehackte Nüsse tauchen.
Machen Sie kleine Vertiefungen in der Mitte jeder Kugel.
20 Minuten bei 350° backen. Nach dem Abkühlen mit Buttercreme-Zuckerguss oder einer beliebigen Konfitüre füllen.
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