Galletas de mantequilla suecas

Batir la mantequilla y el azúcar, luego la yema de huevo, la nata y la vainilla. Mezclar bien.

Agrega la harina mezclada con la levadura en polvo y luego agrega las nueces. Formar bolitas, bañarlas en clara de huevo y nueces picadas.

Haz pequeñas hendiduras en el centro de cada bola.

Hornear a 350° durante 20 minutos. Cuando esté frío, rellénelo con glaseado de crema de mantequilla o cualquier conserva que desee.