Biscuits au beurre suédois
Les biscuits suédois au beurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2/3 c. sucre, 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. du beurre ou de la margarine et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le beurre, l'œuf et la vanille.
Ajoutez ensuite la farine, le sucre et la levure chimique.
Bien mélanger.
Placer la pâte sur une planche légèrement farinée.
Divisez en 4 parties.
Façonnez chacun en un rouleau de 12 pouces de long et 1/2 pouce d'épaisseur.
Placer sur des plaques à pâtisserie non graissées, espacées de 4 pouces et 2 pouces des bords de la plaque.
Faites une dépression de 1/4 de pouce de profondeur sur la longueur du rouleau avec le doigt.
Remplissez de confiture ou de gelée (1/3 tasse en tout).
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes.
Trancher encore chaud mais une fois que la gelée a pris.
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