Schwedische Butterbällchen
Schwedische Butterbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Oleo, 1/2 c. Puderzucker, 1 TL. Vanille, 2 c. Allzweckmehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Butter, Zucker und Vanille gründlich schaumig rühren.
Salz zum Mehl hinzufügen (nicht gesiebt).
Mischung.
Trockene Zutaten und Nüsse zu einer cremigen Mischung verrühren.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen und mit einer Gabel flach drücken.
Auf einem ungefetteten Backblech bei 350° 10 bis 12 Minuten backen.
Warm in Puderzucker einrühren.
Ergibt 5 Dutzend Kekse.
Wenn Sie gesalzene Butter verwenden, lassen Sie das Salz weg.
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