Pommes de terre au four suédoises
Les pommes de terre au four suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre oblongues moyennes, 5 c. beurre fondu, 1 c. sel, 1/2 c. sel de céleri et 2 c. chapelure assaisonnée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Utilisez des pommes de terre pelées ou non.
Trancher à intervalles de 1/4 de pouce environ aux 3/4 de la longueur pour que la pomme de terre reste entière et s'étale.
Placer dans un plat beurré.
Verser 2 cuillères à soupe de beurre sur les pommes de terre.
Mélanger le sel et le sel de céleri; saupoudrer sur les pommes de terre. Cuire à découvert à four chaud (425°) pendant 3 minutes.
Mélanger la chapelure et les oignons; saupoudrer sur les pommes de terre.
Arrosez du reste de beurre, faites cuire encore 20 minutes et saupoudrez de fromage.
Badigeonner de beurre le plat et cuire au four 10 minutes de plus ou jusqu'à tendreté.
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