Name: Salsa para espaguetis de Susan Antonelli
Ingredients: 1 lb. carne molida magra; 1 (1 lb.) can tomates enteros pelados o tomates picados; 1 (1 lb.) can salsa de tomate; 1 c. champiñones frescos rebanados o más si lo deseas; margarina; 1 cebolla mediana, picada; 1 pimiento morrón, cortado en cubitos; 2 tsp. azúcar*; 2 tsp. sal*; 1 tsp. pimienta*; 1 tsp. orégano molido; 1 tsp. mejorana; una pizca de hoja de albahaca triturada; 2 hojas de laurel; 3 tsp. hojuelas de perejil; 2 vainas de ajo machacadas*

Salsa para espaguetis de Susan Antonelli

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La salsa para espaguetis de Susan Antonelli es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1 lata (1 libra) de tomates enteros pelados o tomates picados, 1 lata (1 libra) de salsa de tomate, 1 taza. champiñones frescos en rodajas o más si lo desea y margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Ponga todas las especias y condimentos en un bol.

Saltee la cebolla, el pimiento morrón y los champiñones en margarina.

En una sartén aparte, dore la carne molida y escúrrala.

Divida la carne molida en una sartén con las verduras.

Agregue los tomates y la salsa de tomate a la carne y las verduras.

Agregue el tazón de especias y condimentos y el ajo machacado.

Revuelva bien para mezclar. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta obtener el espesor deseado. Es mejor si se cocina con un día de anticipación y se guarda en un recipiente hermético en el refrigerador.

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