Batata Doce Surpresa
Batata Doce Surpresa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (16 onças) de metades de damasco, 1 1/4 xícara. açúcar mascavo bem embalado, 1 1/2 colher de sopa. amido de milho, 1/4 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Escorra os damascos, reservando o líquido.
Combine açúcar mascavo, amido de milho, sal, canela e casca de laranja.
Misture bem.
Aos poucos adicione a calda de damasco, mexendo sempre.
Deixe ferver em fogo médio e ferva por 2 minutos.
Adicione damascos, manteiga e nozes. Mexa até a manteiga derreter.
Corte as batatas-doces ao meio e arrume-as em uma assadeira rasa de 1 1/2 litro levemente untada.
Cubra com molho de damasco.
Asse, descoberto, em forno a 375° por 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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