سوبريم الدجاج مع أعشاب دي بروفانس
يعتبر Supremes Of Chicken With Herbes De Provence عشاءً سهلاً إلى حدٍ ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زبدة 2 ملعقة صغيرة. أعشاب بروفانس أو خليط من أي أو كل مما يلي: البردقوش المجفف، الزعتر، المالح، المريمية، الشمر، الريحان، إكليل الجبل، الخزامى، نصف ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون طازجًا، 4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة وثقيلة (ويفضل أن تكون غير لاصقة). رشي صدور الدجاج بالملح والفلفل وأعشاب بروفانس، ثم ضعي الأعشاب داخل الدجاج.
ضعي الدجاج في الزبدة الرغوية واطهيها لمدة دقيقتين ونصف تقريبًا على كل جانب. ثم ارفعيه عن النار. غطي المقلاة واتركيها جانباً لمدة 8 إلى 10 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً