Excelentes batatas
Las magníficas batatas son una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 56 minutos. Hecho con . (aproximadamente 6 batatas medianas), pimienta negra recién molida al gusto, hasta 1/2 c. leche escaldada (según el tipo de batata utilizada), c. crema espesa y c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Lavar los boniatos sin pelar.
Cocine en una cacerola grande en agua con 1 cucharadita de sal durante unos 20 minutos, hasta que estén tiernos, pero no blandos.
Escurrir, pelar y triturar hasta obtener un puré.
Esto se puede hacer en un procesador de alimentos, licuadora o batidora eléctrica.
Agrega el resto de la sal, la mantequilla, la pimienta y la leche.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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