Súper Strogonoff
Super Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 1 1/2 libra de carne de res en cubos, 1 lata de crema de pollo, 1 lata de crema de champiñones, de 8 a 10 champiñones pequeños en rodajas y 1/2 pt. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Dore la carne y cocine a fuego lento con los champiñones hasta que estén tiernos.
Agregue una pequeña cantidad de agua para mantener la humedad.
Agrega la sopa de pollo; revuelva y cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego agregue la sopa de champiñones y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos.
Empiece a hervir los fideos de huevo.
Agregue la crema agria a la mezcla de carne y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Escurra los fideos cuando estén cocidos al punto de cocción deseado.
Sirva la carne con un cucharón encima.
Para 4 a 6 porciones. Sirva con pan francés y ensalada.
🍷 Maridajes Perfectos
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