Super Knollen
Super Spuds ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus winzigen neuen Kartoffeln (ca. 1 Pfund), Pfeffer, ca. saure Sahne, . Fein gehackte, mit Pimiento gefüllte grüne Oliven und in Öl eingelegte, getrocknete Tomatenhälften, abgetropft und fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kochen Sie die Kartoffeln zugedeckt in leicht gesalzenem kochendem Wasser etwa 20 Minuten lang oder bis sie weich sind.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Kartoffeln halbieren.
Entfernen Sie mit einem kleinen Löffel oder einem Melonenausstecher eine kleine Kugel Kartoffel aus jeder Kartoffelhälfte.
Jede Kartoffelmulde mit Pfeffer bestreuen.
Sauerrahm, gehackte Oliven, gehackte Tomaten und scharfe Pfeffersauce in einer kleinen Schüssel vermischen.
Füllen Sie die Kartoffelmulden mit einem Klecks Sauerrahmmischung.
Mit Schnittlauch bestreuen.
Bei Zimmertemperatur servieren.
Macht 24.
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