Name: Sauce Super Spaghetti
Ingredients: 3/4 lb. saucisse italienne sucrée ou piquante ou une combinaison des deux; 1 lb. boeuf haché maigre; 1 gros oignon, haché; 2 gousses d'ail, hachées; 2 (28 oz.) cans tomates pelées coupées en morceaux (non égouttées); 3/4 c. vin blanc sec ou vermouth sec; 1 (12 oz.) can concentré de tomate; 1 tbsp. Sauce Worcestershire; 1 tsp. sel; 1/2 tsp. sucre; 2 tbsp. persil haché; 2 tbsp. basilic séché; 1/2 tsp. graine de fenouil; 1/4 tsp. poivre

Sauce Super Spaghetti

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La Super Sauce Spaghetti est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 3/4 lb de saucisses italiennes sucrées ou piquantes ou une combinaison des deux, 1 lb de bœuf haché maigre, 1 gros oignon haché, 2 gousses d'ail hachées et 2 boîtes (28 oz) coupées, tomates pelées (non égouttées), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Retirez la saucisse des boyaux et émiettez-la dans une cocotte de 5 litres.

Ajouter le bœuf, l'oignon et l'ail.

Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent pour briser les morceaux de viande, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 15 minutes.

Égoutter toute graisse.

Incorporer les tomates avec leur liquide, le vin, la pâte de tomates, la sauce Worcestershire, le sel, le sucre, le persil, le basilic, les graines de fenouil et le poivre.

Chauffer jusqu'à ébullition en remuant souvent. Réduire le feu à doux et laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter de brûler.

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