كعكة سوبر الفول السوداني

تقصير زبدة الفول السوداني. أضيفي السكر تدريجيًا، مع خفق البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.

يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والملح. يُضاف إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع الحليب، ويبدأ وينتهي بخليط الدقيق.

ضجة في الفانيليا.

نسكب الخليط في 3 قوالب كيك دائرية مقاس 9 بوصة مدهونة بالزبدة والدقيق.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.

في المقالي 10 دقائق؛ إزالة من المقالي وتبرد تماما على رفوف السلك.