Bolo Bundt® de Chocolate Super Úmido

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte generosamente uma forma tubular canelada de 25 cm (como Bundt®) ou use uma forma antiaderente.

Misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, a mistura para pudim, o bicarbonato e o sal em uma tigela.

Adicione leite, óleo e extrato de baunilha.

Bata na batedeira em velocidade baixa até incorporar.

Bata em velocidade alta por 2 minutos.

Adicione os ovos e bata por mais 2 minutos.

Adicione água morna e creme de leite; bata até combinar.

Raspe as laterais da tigela.

Junte as gotas de chocolate e despeje a massa na assadeira preparada.

Asse no forno pré-aquecido até que a parte superior fique elástica ao toque e um palito inserido no centro saia limpo, 55 a 60 minutos.

Retire e deixe o bolo esfriar completamente.