Super trempette mexicaine

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ajouter le bœuf et les oignons et cuire jusqu'à ce que le bœuf soit doré, en le brisant à la fourchette pendant la cuisson, environ 5 minutes.

Vidange.

Assaisonner de sel et de poivre.

Verser la moitié des haricots dans un plat allant au four en verre de 9 x 13 pouces. Garnir de la moitié du bœuf, puis de la moitié des piments, puis de la moitié de la salsa et enfin de la moitié du fromage.

Répétez les couches avec le reste des ingrédients.

Couvrir et réfrigérer.

Préchauffer le four à 350°F.

Cuire la trempette jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude et que le fromage soit fondu, environ 30 minutes.

Garnir de crème sure, d'oignons verts et d'olives.

Servir avec des frites.