Petits pains super chauds
Super Hot Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. lait, échaudé (185~), 2 pqt. levure, 1/2 c. d'eau tiède, 1 c. shortening et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Lait échaudé et refroidi.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Mélanger à basse vitesse le mélange de sucre, de shortening, de sel, de lait et de levure. Ajouter les œufs battus et environ 1 tasse de farine.
Augmentez la vitesse à moyenne et battez 2 minutes.
Incorporer le reste de la farine à la main.
La pâte sera molle.
Mettez la pâte sur une planche farinée; pétrir légèrement. Mettre dans un bol graissé; laisser lever 3 heures.
🍷 Accords Parfaits
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