Súper Mero

Name: Súper Mero
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup mantequilla, derretida; 2 tablespoons zumo de limón; 1/4 teaspoon sal de ajo; 1/2 teaspoon perejil seco; 1/8 teaspoon de pimentón; 1/4 teaspoon pimienta blanca molida; 2 pounds filetes de mero; 2 tablespoons mayonesa; 1/8 teaspoon de pimentón

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

Una receta súper sencilla de filete de mero asado para todos los fanáticos del mero. Los filetes de 1 pulgada de grosor tardan entre 12 y 14 minutos en cocinarse correctamente. Si usa filetes más finos, reduzca el tiempo de cocción en consecuencia.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup mantequilla, derretida

2 tablespoons zumo de limón

1/4 teaspoon sal de ajo

1/2 teaspoon perejil seco

1/8 teaspoon de pimentón

1/4 teaspoon pimienta blanca molida

2 pounds filetes de mero

2 tablespoons mayonesa

1/8 teaspoon de pimentón

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 465

% Valor Diario*

Grasa total 30.8g 39%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 410mg 18%

Carbohidratos totales 1.1g 0%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0.3g

Proteína 44.4g 89%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Combine la mantequilla derretida y el jugo de limón en un tazón pequeño.

Unte 2 cucharadas de esta mezcla sobre un trozo de papel de aluminio colocado sobre la parrilla.

Mezcle la sal de ajo, el perejil, el pimentón y la pimienta blanca.

Espolvoree la mezcla de especias por ambos lados de los filetes.

Hornee los filetes hasta que la carne se desmenuce, aproximadamente 10 minutos.

Unte los filetes nuevamente con mantequilla de limón y unte con mayonesa.

Espolvorea con pimentón antes de servir.