Zuppa Toscana super deliciosa

Name: Zuppa Toscana super deliciosa
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound salsicha italiana suave a granel; 1 1/4 teaspoons flocos de pimenta vermelha esmagada; 4 slices bacon, cortado em pedaços de 1/2 polegada; 1 cebola grande, cortada em cubos; 1 tablespoon alho picado; 5 (13.75 ounce) cans caldo de galinha; 6 batatas em fatias finas; 1 cup creme de leite; 1/4 bunch espinafre fresco, caules duros removidos

⏱️ Pronto em 1h 25m 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 1h 👥 6 porções 👁️ 8 visualizações

Esta é uma receita tão boa. A quantidade certa de tempero para fazer você tomar uma bebida gelada, mas definitivamente voltar para mais! Esta sopa é irresistível!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 1h

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound salsicha italiana suave a granel

1 1/4 teaspoons flocos de pimenta vermelha esmagada

4 slices bacon, cortado em pedaços de 1/2 polegada

1 cebola grande, cortada em cubos

1 tablespoon alho picado

5 (13.75 ounce) cans caldo de galinha

6 batatas em fatias finas

1 cup creme de leite

1/4 bunch espinafre fresco, caules duros removidos

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 554

% Valor Diário*

Gordura total 32.6g 42%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2386mg 104%

Carboidratos totais 45.8g 17%

Fibra alimentar 5.6g 20%

Açúcares totais 5g

Proteína 19.8g 40%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe a linguiça italiana e os flocos de pimenta vermelha em um forno holandês em fogo médio-alto até ficar quebradiço, dourado e não mais rosado, 10 a 15 minutos.

Cozinhe o bacon no mesmo forno holandês em fogo médio até ficar crocante, cerca de 10 minutos.

Escorra, deixando algumas colheres de sopa de respingos com o bacon no fundo do forno holandês.

Junte a cebola e o alho; cozinhe até que as cebolas estejam macias e translúcidas, cerca de 5 minutos.

Despeje o caldo de galinha no forno holandês com a mistura de bacon e cebola; leve para ferver em fogo alto.

Adicione as batatas e ferva até ficar macio, cerca de 20 minutos.

Reduza o fogo para médio e junte o creme de leite e a linguiça cozida; aquecer completamente.

Misture o espinafre na sopa antes de servir.