अति-स्वादिष्ट ज़ुप्पा टोस्काना

इटालियन सॉसेज और लाल मिर्च के फ्लेक्स को डच ओवन में मध्यम-तेज़ आंच पर 10 से 15 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वह भुरभुरा, भूरा और गुलाबी न हो जाए।

बेकन को उसी डच ओवन में मध्यम आंच पर कुरकुरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

डच ओवन के तल में बेकन के साथ कुछ बड़े चम्मच टपकते हुए छोड़ दें।

प्याज और लहसुन मिलाएं; प्याज के नरम और पारभासी होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।

बेकन और प्याज के मिश्रण के साथ चिकन शोरबा को डच ओवन में डालें; उच्च ताप पर उबालें।

आलू डालें, और कांटा नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें।

आँच को मध्यम कर दें और भारी क्रीम और पके हुए सॉसेज में मिलाएँ; के माध्यम से गरम करें.

परोसने से ठीक पहले पालक को सूप में मिला लें।