Súper plato de desayuno o brunch
El super plato de desayuno o brunch es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 libra de champiñones frescos, 2 cucharadas. mantequilla, 12 huevos duros, cortados en cuartos a lo largo, 1 paquete. guisantes cocidos congelados y 1 lata (6 oz) de castañas de agua, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee los champiñones en 2 cucharadas de mantequilla.
Disponer en una fuente para horno los huevos, los guisantes cocidos y las castañas de agua.
Mezclar y batir suavemente el caldo de pollo, la crema agria, la leche, la cebolla instantánea y el jerez.
Agrega los pimientos.
Sazone al gusto y vierta sobre los ingredientes en una fuente para hornear.
Mezclar el pan rallado y la mantequilla derretida y espolvorear por encima.
Hornee a 375° durante 20 minutos.
Se puede preparar un día antes y refrigerar.
Rinde 8 porciones.
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