Солнечный салат

Салат «Солнечный свет» — умеренно легкий ужин. Сделано с 5 c. свежие листья шпината, промытые, высушенные и упакованные, 1/2 стакана. красный лук, нарезанный тонкими ломтиками, 1/2 красного болгарского перца, нарезанный ломтиками, от 3/4 до 1 целого огурца, нарезанного ломтиками, и 2 апельсина, очищенных и нарезанных небольшими кусочками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.