Salade de pâtes au soleil
La salade de pâtes Sunshine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. vos pâtes crues préférées, 1 c. concombre tranché de 1/8 de pouce, 1/2 c. persil frais haché, 6 oz. en pot de cœurs d'artichauts marinés, coupés en quartiers (réserver la marinade) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage ; vidange.
Rincer à l'eau froide.
Dans un grand bol, mélanger les pâtes et le reste des ingrédients, sauf les tomates.
Remuer pour enrober de la marinade d'artichauts réservée.
Retirez les tiges des tomates.
Coupez chaque tomate en 4 quartiers, en laissant une base de 1/2 pouce pour garder la tomate intacte.
Servir 1 tasse de pâtes sur chaque tomate.
🍷 Accords Parfaits
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