Cazuela De Sol

Sunshine Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. zanahorias ralladas, 2 c. arroz cocido, 2 huevos batidos, 1 1/2 c. queso rallado y 1 lata (16 1/2 oz) de maíz estilo crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.