सनशाइन केक
सनशाइन केक एक मामूली आसान डिनर है। 8 अंडों से बना, 1 1/4 सी. चीनी, 1 सी. आटा, छना हुआ, 1 बड़ा चम्मच। ठंडा पानी और 1 1/4 छोटा चम्मच। टैटार की क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
अंडे की सफेदी को चरम तक फेंटें। चुटकी भर नमक डालें.
टैटार की क्रीम का आधा भाग डालें।
आधा फेंटने पर चीनी छान लें.
जर्दी में 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं, फिर गाढ़ा होने तक फेंटें।
सफ़ेद भाग, जर्दी और स्वाद को एक साथ मिलाएँ।
आटा और टार्टर की बची हुई मलाई मिलाएँ। ठंडे पानी से गीला करके बिना चिकना किये हुए टिन में बेक करें।
300° पर 1 घंटा बेक करें।
ठंडा करने के लिए टिन को उल्टा करके सावधानी से निकालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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