Gâteau au soleil
Sunshine Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 œufs, 1 1/4 c. sucre, 1 c. farine tamisée, 1 c. eau froide et 1 1/4 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre les blancs d'œufs en neige. Ajoutez une pincée de sel.
Mettez-y la 1/2 de la crème de tartre.
Une fois battu à moitié, tamisez le sucre.
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau dans les jaunes, puis battez jusqu'à épaississement.
Mélangez les blancs, les jaunes et les arômes.
Ajouter la farine et le reste de la crème de tartre. Cuire au four dans un moule non graissé, mouillé avec de l'eau froide.
Cuire 1 heure à 300°.
Retirer délicatement, en retournant le moule pour le laisser refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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