Sonnenschein gebackene Eier
Sunshine Baked Eggs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geschnittenem Speck, 14 Eiern, 1 1/3 c. Hüttenkäse, 1 (8 oz.) Dose zerkleinerte Ananas, abgetropft und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Speck knusprig kochen; Abtropfen lassen und 2 Esslöffel Bratenfett beiseite stellen.
Speck zerbröseln.
In einer großen Schüssel Eier schlagen.
Speck und 2 Esslöffel Bratenfett, Hüttenkäse, Ananas und Vanille hinzufügen.
In eine gefettete 27 x 18 x 5 cm große Auflaufform gießen.
Offen bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
Mit Petersilie garnieren. Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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