Galletas De Harina
Las galletas de harina de sol son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina con levadura, 2 a 3 cucharadas bien redondeadas. manteca y 3/4 c. suero de leche fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corta la manteca vegetal en harina.
Agrega la leche poco a poco hasta hacer una masa suave.
Colóquelo sobre una tabla enharinada y amase ligeramente, unos 30 segundos.
Enrolle 1/3 de pulgada de espesor.
Cortar con cortador de galletas.
Hornee en un molde para galletas engrasado a 450° durante unos 10 minutos.
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