Sonntags-Abendessen-Salat
Der Sunday-Supper-Salat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit . Bologna, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, hartgekochte Eier, fein gehackt, . natürlicher Schweizer Käse, dünn geschnitten, ca. fein gehackte Zwiebel und . Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen Salatschüssel Bologna, Eier, Käse, Zwiebeln und Petersilie vermischen.
Salz, Pfeffer, Essig und Salatöl gut verrühren. Über die Mischung in einer Salatschüssel gießen; Leicht umrühren, bis der Salat gut mit Dressing bedeckt ist.
Mindestens 1 Stunde kühl stellen.
Kurz vor dem Servieren den Rand der Schüssel mit Gemüse garnieren.
Ergibt 6 Portionen.
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