Sonntags-Spinatsalat
Sonntags-Spinatsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Speck, knusprig gegart und zerkrümelt, 1 qt. gewaschener, zerzupfter Spinat, 2 c. geschnittene Pilze, 1 c. rote Zwiebelringe und 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Erbsen, ungekocht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Stiele vom Spinat entfernen.
Spinat, Pilze, Zwiebeln und gefrorene Erbsen in eine große Schüssel schichten.
Mayonnaise, Zucker, Pfeffer und Currypulver verrühren. Den Salat mit dieser Mischung belegen.
Mit Folie abdecken und über Nacht kühl stellen.
Vor dem Servieren vermischen und mit Speck belegen. Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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