صنداي رولز (آيس بوكس)

نترك الحليب والسكر والسمن حتى الغليان تقريبًا.

دعها تبرد حتى تصبح دافئة.

أثناء التبريد، أضيفي الخميرة إلى الماء الفاتر.

عندما يصبح الخليط الأول دافئا، أضف خليط الخميرة.

أضف ما يكفي من الدقيق لصنع الخليط (مثل خليط الكيك).

توضع جانباً لمدة ساعتين حتى ترتفع. ثم أضف الملح ومسحوق الخبز والصودا وما يكفي من الدقيق لصنع عجينة يمكنك التعامل معها (ليس كثيرًا).

ضعيها في وعاء كبير وضعيها في الثلاجة أو اصنعي منها لفائف واتركيها تتخمر لمدة ساعتين قبل الخبز. اخبزيها على حرارة 450 درجة إلى 475 درجة حتى تنضج.