Rouleaux du dimanche
Sunday Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 1/2 c. saindoux, 1/2 c. sucre, 2 c. sel et 2 pqt. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ébouillantez les 2 tasses de lait.
Ajouter le sucre, le saindoux et le sel.
Laisser refroidir jusqu'à tiède.
Ajouter la levure dissoute dans 1/2 tasse d'eau tiède.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Placer dans un bol graissé; couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 1 1/2 heure.
Placer la pâte sur une surface farinée.
Pétrir et façonner des biscuits.
Placer dans des moules graissés et laisser lever à nouveau environ 1 heure.
Cuire au four à 350° pendant environ 25 minutes.
De quoi nourrir votre compagnie du dimanche.
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