Sonntags-Schweinebraten

Sonntags-Schweinebraten

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Sonntags-Schweinebraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen frischen Schweinebraten oder 8 bis 10 dicken Koteletts, 1 bis 2 geschnittenen Granny-Smith-Äpfeln, 1 dünn geschnittenen Zwiebel, 1 Dose Sauerkraut und 1 EL. Mit Kümmel (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie Braten oder Koteletts (nach Geschmack gewürzt) in den Schmortopf.

Mit Apfelscheiben, Zwiebeln und Sauerkraut belegen. Abdecken und in den auf 300 °C vorgeheizten Ofen stellen, bevor es zur Sonntagsschule geht.

Nach der Kirche (ca. 2 1/2 bis 3 Stunden) aus dem Ofen nehmen und genießen.

(Passt gut zu gebackenen Süßkartoffeln.)

🍷 Perfekte Kombinationen

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