Rondelle de saucisses du dimanche matin
L'anneau de saucisses du dimanche matin est un dîner facile. Fait avec 2 lb de saucisses de porc, 2 œufs battus, 2 c. oignon râpé, 1 1/2 c. des toasts secs ou de la chapelure fine et 1/4 c. persil haché, si désiré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le four à 350° (modéré).
Beurrer légèrement un moule circulaire de 9 pouces.
Mélangez bien les ingrédients et emballez dans le moule.
Cuire au four 20 minutes. Sortez du four et égouttez l'excédent de graisse.
Cuire encore 20 minutes. Retourner sur une assiette chauffée et remplir d'œufs brouillés (8 à 12 œufs) ou de sauce à saucisses.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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